ABOUT
いけだ園
『体が求めるお茶』をコンセプトに、静岡県藤枝市でお茶の栽培・製造・販売をすべて一貫して行っているお茶の専業農家。
茶園の100%が、標高400M以上の冷涼な気候風土の山頂付近に広がっており、農薬・化学肥料は一切使わない完全有機栽培に取り組んでいます。
自然のリズムでゆっくりと育ったお茶は、茶の木がもともと持つ香り高く奥行きのある味わいが引き立つとともに、茶の機能的な成分としてもより優れたお茶になると考えています。
お茶は毎日飲んで体を健康に導くとともに、心に余裕がある時には、しみじみとおいしくひとときを優雅にしてくれ、心に余裕がない時には、流れゆく時間に句読点をうつように気持ちを仕切りなおしてくれます。
年ごとの自然に翻弄されながらも、正直に育てたお茶が、皆様の生活の中で少しでも和みとなれるよう、日々精進していきます。
池田敬太
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